Una proporción metabólica constante encontrada en 133 especies de peces marinos y de agua dulce de China proporciona nueva evidencia que respalda la idea de que […]

La biodiversidad en las granjas de arroz y peces ayuda a garantizar la seguridad alimentaria de las comunidades laosianas Bunlom Phantavong proviene de una larga línea […]

Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) es una tarea crucial y urgente en la lucha contra el cambio climático. Al comer alimentos de origen […]

Inspirar a las personas a cambiar el mundo mediante la producción de alimentos sostenibles de formas alternativas Desde la puesta en marcha de una unidad de […]

La revisión de Latinoamérica y el Caribe contó con la contribución de tres expertos chilenos: Dra. Doris Soto, Carlos Wurmann y Ricardo Norambuena. La Organización de las […]

Despachos alcanzaron los US$ 338 millones por 43.691 toneladas Del total exportado en los primeros 10 meses del 2021, US$ 203 millones (60%) provinieron de los […]

De acuerdo con la Organización Internacional del Trabajo (OIT) la acuicultura tiene el potencial de mejorar la disponibilidad de alimentos por medio del apoyo técnico y […]

Para probar que la calidad no se ve afectada utilizaron pienso de salmón para alimentar a bacalao Un estudio llevado a cabo por investigadores de NOFIMA […]

La demanda de pescado y otros mariscos ha crecido rápidamente en todo el mundo en las últimas décadas. Hoy en día, el mundo dispone de 20,5 […]

Cada año miles de toneladas de desechos llegan a los vertederos de la región, siendo parte de esta basura los subproductos producidos en las áreas pesqueras […]