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Lima, 03 de Octubre 2012
El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección de Acuicultura de la Dirección General de Extracción y Producción Pesquera para Consumo Humano Directo, en estrecha coordinación con la Red de Acuicultura de las Américas (RAA) y la FAO, organizaron en la ciudad del Lima el II Taller Regional de peces planos denominado “Taller Regional sobre Transferencia Tecnológica y Escalamiento Productivo del Cultivo de Peces Planos en América Latina”, dicho evento se realizó del 26 al 28 de setiembre del presente y convocó a expertos y especialistas de Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, México, Perú y Uruguay, además de empresas privadas que han incursionado en el cultivo de peces planos en nuestro país y potenciales inversionistas en piscicultura marina.
El objetivo que tuvo el evento fue realizar el intercambio de experiencias exitosas sobre transferencia tecnológica y escalamiento productivo en el cultivo de peces planos, delinear propuestas de cooperación técnica entre los países participantes y establecer una instancia coordinadora de un grupo de trabajo para el cultivo de peces planos a nivel de la región de América Latina.
Finalmente, el evento obtuvo conclusiones y recomendaciones importantes mencionando que los temas priorizados para el desarrollo de cultivo de peces planos en la región son nutrición, genética, aspectos reproductivos y patologías; asimismo, la importancia de generar información de mercado de peces planos, elaborar una publicación que revise el status quo en investigación de peces planos en América Latina y El Caribe (ALC), realizar un mapeo regional de especies marinas y potenciales en ALC, generar información de precios y mercado de peces planos ello encaminado por Uruguay, consolidar el foro virtual de especialistas en peces planos y peces marinos a través de la Red Nacional de Información Acuícola de Perú y ampliar el trabajo a otros peces marinos. Estos temas, entre otros, se pondrán a consideración de la Red de Acuicultura de las Américas en la reunión oficial que se realizará en el primer semestres del 2013.
