Fecha: 06 y 07 de diciembre del 2011
Lugar: Iquitos – Perú
Martes 06 de diciembre 2011
8:00 – 08:30 horas
Inscripciones
8:30 – 9:00 horas
Ceremonia de bienvenida e inauguración
Palabras del Blgo David Panduro, Director Regional de la Producción de Loreto
9:00 – 9:20 horas
Fortalecimiento de la Acuicultura Amazónica en el Perú
Ing. Jorge Zuzunaga Zuzunaga. Director General de Acuicultura – Ministerio de la Producción
9:20 – 9:40 horas
Situación actual de las pesquerías y acuicultura del sábalo en el departamento de Loreto
Blgo. Carlos Perea Sicchar. Director de Acuicultura de la DIREPRO Loreto
9:40 – 10:00 horas
Situación actual de las pesquerías y acuicultura del sábalo en el departamento de Ucayali
Blgo. Richard Ferré. Director de Acuicultura de la DIREPRO Ucayali
10:00 – 10:20 horas
Avances en la producción de semilla de sábalo (Brycon erythroterum)
Ing. Amed Ramos Chumbe. Jefe del Centro Acuícola Nuevo Horizonte – FONDEPES
10:20 – 10:40 horas
Pausa de café
10:40 – 11:20 horas
Frescura, refrigeración y empaque del pescado
Dr. Nelson Avdalov. Especialista de INFOPESCA – Uruguay
Video: Hielo en actividad de pesca
Video: Hielo liquido
11:20 – 11:40 horas
Pesquerías y biología en ambientes naturales de los Brycon de Colombia
PhD. José Alfredo Árias Castellanos. Instituto de Acuicultura – Universidad de Los Llanos – Colombia
11:40 – 12:20 horas
Reproducción artificial de los Brycon en Colombia (Parte 1)
PhD. José Alfredo Árias Castellanos. Instituto de Acuicultura – Universidad de Los Llanos – Colombia
12:20 – 12:50 horas
Ronda de preguntas
12:50 – 15:00 horas
Almuerzo
15:00 – 15:20 horas
Logros de la investigación en acuicultura y proyecciones futuras
Dr. Fernando Alcantara Bocanegra. Investigador del Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana – IIAP
15:20 – 16:00 horas
Reproducción artificial de los Brycon en Colombia (Parte 2)
PhD. José Alfredo Árias Castellanos. Instituto de Acuicultura – Universidad de Los Llanos – Colombia
16:00 – 16:20 horas
Pausa de café
16:20 – 17:00 horas
Experiencias del cultivo de matrinxã en Brasil
Dr. Antônio J. Inhamuns Da Silva. Universidade Federal do Amazonas – Brasil
17:00 – 17:30 horas
Ronda de preguntas
Miércoles 07 de diciembre 2011
9:00 – 9:20 horas
Experiencias de cultivo de sábalo cola roja (Brycon erythropterum) en la carretera Iquitos – Nauta
Sr. David Vela Gomez. Gerente General de la empresa L&D Mega Inversiones S.R.L
9:20 – 9:40 horas
Ensayo de reproducción inducida del sábalo cola roja (Brycon erythropterum) en Loreto
Blgo. Manuel Flores Ancajima, Gerente de la empresa Amazonia Aquaculture Service E.I.R.L.
9:40 – 10:20 horas
Experiencias de cultivo de los Brycon en Colombia – Taller en grupos
PhD. José Alfredo Árias Castellanos. Instituto de Acuicultura – Universidad de Los Llanos – Colombia
10:20 – 10:40 horas
Pausa de café
10:40 – 11:20 horas
Procesamiento tecnológico del matrinxã cultivado en Brasil
Dr. Antônio J. Inhamuns Da Silva. Universidade Federal do Amazonas – Brasil
11:20 – 11:40 horas
Avances y conocimientos sobre el manejo del canibalismo en larvas de dorada (Brycon moorei)
Dr. Jesús Nuñez Rodriguez. Investigadors del Institut de Recherche pour le Développement (IRD) – Francia
11:40 – 12:10 horas
Ronda de preguntas
12:10 – 12:30 horas
Ceremonia de Clausura
Palabras de Clausura a cargo del Ing. Jorge Zuzunaga, Director General de Acuicultura – Despacho Viceministerial de Pesquería – Ministerio de la Producción.
15:00 – 17:00 horas
Visita de Campo (Centro de Investigaciones de Quistococha – IIAP).