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Con el desarrollo de una intensa jornada práctica, culminó con éxito el Taller Técnico de Acuicultura en el VRAEM 2025, organizado por la Dirección General de Acuicultura del Ministerio de la Producción (PRODUCE), los días 19 y 20 de junio en el distrito de Pichari, provincia de La Convención, región Cusco.
La segunda jornada se desarrolló en las instalaciones de la Piscigranja Municipal de Pichari y estuvo enfocada en actividades demostrativas orientadas a la mejora de las capacidades técnicas de los pequeños y medianos productores acuícolas de la zona. Durante esta sesión práctica se realizaron demostraciones de reproducción y manejo de especies amazónicas como el paco, paiche y el camarón gigante de Malasia, adaptadas a las condiciones productivas del VRAEM.
Asimismo, se realizó una sesión especializada sobre formulación de planes de negocio para unidades acuícolas, con el objetivo de brindar herramientas concretas que permitan acceder a financiamiento y articular la producción con los mercados. La jornada concluyó con una demostración gastronómica, organizada por DEVIDA, que destacó el potencial culinario y comercial de la trucha, paco y paiche, fomentando el consumo local y el valor agregado.
El taller logró convocar a más de 100 participantes, entre productores, representantes de organizaciones locales, técnicos, estudiantes y autoridades regionales. Durante ambos días, se contó con el apoyo y participación activa de especialistas de PRODUCE, FONDEPES, SANIPES, ITP, DEVIDA y los gobiernos regionales de Ayacucho y Cusco.
Con esta actividad, la Dirección General de Acuicultura reafirma su compromiso con el fortalecimiento técnico-productivo de la acuicultura en territorios priorizados, impulsando el desarrollo sostenible y la mejora de los ingresos de las familias acuicultoras del VRAEM.
Fuente: DGA-PRODUCE
