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7 noviembre, 2023

Fomentan la crianza de truchas en el distrito Jesús de Huánuco

El Gobierno Regional de Huánuco ha dado un paso importante en la promoción de la crianza de truchas al instalar una jaula flotante en la laguna […]
3 noviembre, 2023

Alimentar en exceso aumenta el riesgo de enfermedades y mortalidad en truchas

Busan (Corea del Sur): En tan solo dos semanas ya se pueden comprobar los efectos adversos Alimentar a las truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en exceso no […]
31 octubre, 2023

Investigadores demuestran la capacidad de las microalgas marinas para mejorar la calidad del filete de dorada

España: La microalga Nannochloropsis gaditana incluida en el pienso engorde de dorada mejora la calidad del filete sin necesidad de aumentar significativamente los costes de producción […]
24 octubre, 2023

Reconocimiento al Comité Técnico de Normalización de Acuicultura por su destacado desempeño en 2022

El 20 de octubre del presente, en el marco  de las actividades programadas con motivo del “Día Mundial de la Normalización”, el Instituto Nacional de la […]
20 octubre, 2023

Una guía para evaluar el uso de la edición genética en la acuicultura

La acuicultura crea “alimentos acuáticos”, como pescado, mariscos y algas, que son fundamentales para la seguridad alimentaria. La edición de genes utilizando CRISPR-Cas9 tiene el potencial […]
17 octubre, 2023

Investigadores noruegos publican una guía práctica para reducir el consumo de plásticos en acuicultura

Noruega: La guía es un entregable del proyecto Pocoplast, centrado en promover procesos circulares y reestructuración empresarial Un equipo de investigación, en colaboración con SINTEF, ha […]
13 octubre, 2023

Una investigación con una proteína extraída de una microalga podría revolucionar la industria alimentaria

España: La combinación de la ficocianina y la pectina como espesantes en dosis adecuadas tienen capacidad para estabilizar emulsiones alimentarias difíciles La investigadora Ramón y Cajal […]
11 octubre, 2023

La Asociación de Piscicultores Italiana presenta un documental cargado de emoción sobre el hombre y la acuicultura

Italia: El documental fue presentado durante la Barcolana 2023 de vela de Trieste, crea sinergias con eventos culturales y festivos La Asociación de Piscicultores Italiana (API) […]
10 octubre, 2023

¿Qué es la epigenética aplicada en acuicultura? ¿Qué podemos conseguir con ella?

La epigenética es una disciplina emergente en la biología, brinda enfoques innovadores para abordar los problemas de la ganadería y abre nuevas puertas de mejora en […]
6 octubre, 2023

Investigadores brasileños patentan una tecnología para masculinizar las tilapias

Brasil: Esta patente permite mejorar el proceso de masculinización y reduce posibles impactos ambientales Investigadores de la Universidad Federal de Lavras (UFLA) han desarrollado una innovadora […]