I + D y Transferencia Tecnológica

I + D y transferencia tecnológica

Programa Nacional de Ciencia, Desarrollo Tecnológico e Innovación en Acuicultura

Programa Nacional de Ciencia, Desarrollo Tecnológico e Innovación en Acuicultura 2013-2021

• Propuestas de investigación para el desarrollo de la maricultura
• Propuestas de investigación para el desarrollo de la acuicultura continental de aguas frías

Protocolos de cultivo

• Cultivo de larvas de concha de abanico
• Reproducción de lenguado nativo, bajo condiciones de laboratorio
• Crianza de cocodrilos de Tumbes. Crianza en cautiverio
• Cultivo suspendido de conchas de abanico
• Protocolo de engorde de trucha arco iris. Cultivo de jaulas flotantes.
• Reproducción y reversión de alevinos de tilapia, con el uso de hormonas masculinizantes
• Transporte de alevines de lenguado nativo
• Cultivo de Microalgas
• Innovación tecnológica de los procesos de producción masiva de ovas y alevines de trucha en la Región Puno
• Reproducción del Erizo Rojo (loxechinus albus) en la Macroregión Sur

Manuales de cultivo

• Manual de Concha de Abanico
• Manual de Trucha
• Manual de Tilapia
• Manual de Gamitana 
• Manual de cultivo de carpa

Investigaciones

• Identificación Molecular del Transgen de la Proteína Fluoresecente en Peces cebra – Carlos Scotto, Fernando Serna
• Proyecto Planta de Procesamiento “Trucha Salada y Deshidratada” – Inpromac
• Universidad Catolica del Norte. Diseño y Asistencia Técnica Para el Fortalecimiento de un Centro de Producción de ovas y Alevines de Trucha, Para la Región Puno. 2011. 29 p.
• Valdebenito, I. Informe Final: Innovación tecnológica de los procesos de producción masiva de ovas y alevinos de trucha en la Región de Puno. Marzo 2007. 32p.
• Barriga, M., Riofrio, C., Salas, A., Albrecht-Ruiz, M. Cambios bioquímicos y sensoriales de gamitana fresca almacenada a tres diferentes temperaturas. 2007-2008. 8p.
• Ayala, M. Obtención de Quitosana del caparazón de langostino y su aplicación en el glaseado de filetes congelados de jurel. 2004. 12 p.
• Salas, A., Barriga, M. Aspectos bioquímicos y cambios post morten del filete de paiche almacenado en hielo. Enero – Diciembre 2004. 6p.
• Barriga, M., Cueto, M., Llave, Y., Romero, E. Evaluación de filetes de tilapia envasados en atmósfera modificada. 2005-2006. 10 p.