Cultivarán pez Ashara en Ucayali

UCAYALI.- Con el fin de cultivar una especie de pez amazónico con pocas espinas intramusculares y mayor rendimiento de carne, el CITEpesqueroAmazónico Pucallpa del ITP red CITE apoya y asesora la postulación de la empresa “Acuicultura y Pesquería Calicanto S.R.L.” con el proyecto “Cultivo del leiarius marmoratus “Ashara”.

La iniciativa mencionada se desarrolla mediante la adaptación de tecnologías desarrolladas en la cuenca amazónica a las condiciones de la región Ucayali”, en la convocatoria del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), se informó a INFOREGIÓN.

El proyecto se presenta como alternativa para la diversificación de la oferta acuícola en Ucayali basado en experiencias de países como Colombia y Venezuela, en los que se cuentan con paquetes tecnológicos desarrollados de la especie Ashara en lo que respecta a inducción hormonal, siembra en altas densidades de carga y aceptación de alimento concentrado.

Este innovador proyecto consiste en adaptar la tecnología desarrollada en los países mencionados a las condiciones de cautiverio en la región Ucayali, en etapas de reproducción, levante, engorde y cosecha de los peces de esta especie.

Para ello se tiene el apoyo de instituciones asociadas como la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, a través del Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura – IVITA, Sede Pucallpa; la Fundación para el Desarrollo y la Conservación de los Recursos Acuícolas en la Amazonia Peruana (Fudecraap); la Dirección Regional de la Producción de Ucayali; y con el soporte para la presentación y formulación del proyecto del CITEpesquero Amazónico Pucallpa del ITP red CITE.

Fuente: Inforegión.com