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La Viceministra de Pesca y Acuicultura, Úrsula León, participó en la reunión virtual para el lanzamiento de la guía técnica sobre diversificación acuícola a través del cultivo de macroalgas del proyecto Acuipesca Perú, organizado por el Centro Tecnológico del Mar – CETMAR de España y la Dirección General de Acuicultura del Despacho Viceministerial de Pesca y Acuicultura del Ministerio de la Producción de Perú.
El evento inició con las palabras de bienvenida de la Sra. Paola Rueda – Directora de CETMAR, quien agradeció la participación de representantes y socios del proyecto destacando la importancia por realizar una acuicultura sostenible e integral en la Bahía de Sechura, seguidamente la Sra. Úrsula León – Viceministra de Pesca y Acuicultura de PRODUCE mencionó que desde el ministerio se viene trabajando por una acuicultura innovadora, sostenible e inclusiva mencionando que la guía técnica contiene información sobre técnicas de producción, procesamiento, entre otros promoviendo el cultivo de macroalgas en pro de la diversificación de la maricultura en el Perú, asimismo, el Sr. David Mendoza Ramírez – Director General de Acuicultura del PRODUCE indicó la importancia de la guía como un documento técnico que coadyuvará al desarrollo sostenible e innovadora de la acuicultura peruana.
Durante el evento, el equipo técnico de la elaboración de la presente guía dio a conocer el contenido del documento, indicando que se enfocó principalmente en el uso y aplicaciones de macroalgas, recolección y transformación, principales especies comerciales de macroalgas en el Perú y sobre las generalidades en el cultivo de macroalgas, cuyo objetivo es facilitar una herramienta sencilla y visual que ayude a los productores acuícolas artesanales a diversificar su actividad hacia el cultivo de macroalgas, sabiendo qué factores se deben tener en cuenta para elegir las especies idóneas, así como las técnicas más apropiadas de cultivo (en tierra y en mar), métodos de procesamiento y posibles mercados.
Las palabras del cierre del evento, estuvieron a cargo del equipo técnico de Cetmar, indicando que la versión digital de la presente guía ya se encuentra publicada en el portal web de la Red Nacional de Información Acuícola – RNIA a través del siguiente link: https://rnia.produce.gob.pe/guia-tecnica-para-la-diversificacion-acuicola-hacia-el-cultivo-de-macroalgas/ y que se encuentre de libre acceso para el público en general. Finalmente, agradeció la presencia de todos los participantes, y alentando a continuar los esfuerzos necesarios para la articulación de diversos actores que intervienen en la acuicultura nacional.
Puedes acceder a la guía aquí.
Accede a la grabación del evento aquí
Fuente: Dirección General de Acuicultura
