Seminario sobre Acceso a Mercados de los productos de pequeños acuicultores

Seminario sobre Acceso a Mercados de los productos de pequeños acuicultores

Lugar: Campeche, México
Fecha : del 29 y 30 octubre de 2012

Lunes, 29 de octubre

08:30-09:00
Registro participantes;

09:00-09:30 hrs
Apertura:
– Palabras de Delegado de la CONAPESCA;
– Palabras de la Sra. Representante de la FAO en México;
– Palabras de la Presidenta Municipal;
– Bienvenida del Sr. Gobernador del Estado de Campeche.

09:30-09:45 hrs
Introducción al Seminario;
Taller, programa y resultados esperados.

09:45-10:00 hrs
Receso;

10:00-13:00 hrs
Conferencia de contexto
Director General de INFOPESCA – Sr. Roland Wiefels;

13:00-15:00
Almuerzo;

15:00-17:30 hrs
Mesas de trabajo para identificar las principales limitantes a las que se enfrentan los AREL/AMyPE para colocar y mantener sus productos en mercados locales, regionales e internacionales.

17:30-18:00
Conclusiones.

Martes, 30 de octubre

09:30-13:30 hrs
Presentación de casos de éxito de comercialización, calidad, publicidad de AREL/AMyPE:

–  Tolipez y Pielarte (Tolima, Colombia)
–  Sistema-Producto y ASERCA (México)
–  Semana do Peixe, PNAE e PPA – (Brasil)
–  Estrategias para fomentar el consumo del Pescado – (Paraguay)
–  Valor agregado de Productos (Argentina);

13:30-15:30 hrs
Almuerzo;

15:30-17:30 hrs
Mesas de trabajo para formular propuestas y recomendaciones en el marco de una estrategia regional para:

1. Asociatividad para la calidad, competitividad y comercialización;
2. Comunicación y posicionamiento de productos de los AREL/AMyPE en los mercados;
3. Políticas para el apoyo a los AREL/AMyPE relacionadas con el mercado.

17:30-18:30 hrs
Conclusiones y recomendaciones.

18:30-19:00 hrs
Cierre del seminario.