Publican Norma Técnica Peruana sobre: “Buenas prácticas acuícolas en la producción de trucha arco iris versión 2021

Mediante Resolución Directoral N° 029-2021-INACAL/DN del 07 de diciembre del 2021, se aprobó la Norma Técnica Peruana (NTP) 320.004:2014 ACUICULTURA. Buenas prácticas acuícolas en la producción de trucha Arco Iris. 2ª Edición en su versión
2021.

Esta Norma elaborada por el Comité Técnico de Normalización de Acuicultura (CTNA), cuya secretaria esta a cargo de la Dirección General de Acuicultura, tiene por objeto establecerlas buenas prácticas que deben seguirse en un sistema de manejo estándar para la producción acuícola de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), con la finalidad de asegurar un producto final inocuo y sano, fomentando la competitividad para el comercio nacional e internacional. Como parte de las buenas prácticas a seguir están el respeto al medio ambiente, establecer relaciones favorables con la comunidad y garantizar la seguridad de los trabajadores en el desarrollo de sus labores.

Los interesados pueden tomar conocimiento de esta NTP ingresando a la sala de Normas Libres – Modulo de lectura en linea de Normas Técnicas Peruanas en el siguiente link https://normaslibres.inacal.gob.pe:8095/

Fuente: Dirección General de Acuicultura