La acuicultura, tiene como objetivo principal la producción de organismos acuáticos, en ambientes controlados, utilizando técnicas de cultivo, viables y sostenibles. En la práctica, esta actividad supone el manejo técnico de los diferentes estadios biológicos de las especies hidrobiológicas, asegurando sus condiciones óptimas con respecto a su bioecologia, teniendo comofinalidad llegar a lograr mejores índices de sobrevivencia, conversión alimenticia, tallas comerciales y menor tiempo de crianza.
Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero
Octubre del 2016
Descargar pdf
