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Más de 70 asistentes de diversos sectores involucrados, incluyendo, productores de langostino tanto nacionales como extranjeros, la academia y entidades gubernamentales de Perú, Ecuador e India, participaron el viernes 19 de julio de la conferencia internacional “Desafíos y Soluciones para la Industria del langostino: Superando la Crisis y encontrando el camino hacia el futuro” desarrollado por el Comité Técnico de Normalización de Acuicultura cuya Secretaria Técnica está a cargo del ministerio de la Producción (PRODUCE).
El evento contó con la participación del Dr. Manoj Sharma, experto en cultivo de langostinos de la India, quien compartió su experiencia y proporcionó valiosas perspectivas sobre la resiliencia de las granjas frente a fluctuaciones climáticas y sanitarias; así como, estrategias para manejar la sobreproducción del langostino. Su disposición y contribución fueron profundamente apreciadas.
Por otro lado, el Dr. Sharma, respondió a las preguntas técnicas sobre la adaptación de técnicas de cultivo de la India a las condiciones peruanas y sobre las políticas gubernamentales que han respaldado el desarrollo sostenible de la industria del langostino en su país. Estas discusiones proporcionaron información clave para el fortalecimiento de la industria en Perú.
Por su parte, el Director General de Acuicultura, Edgard Flores Ysla, destacó la importancia de abordar los desafíos actuales de la industria del langostino con soluciones innovadoras y colaborativas.
La conferencia promovida por PRODUCE ha sido un ejemplo de la colaboración efectiva entre diversos actores del sector acuícola, demostrando el compromiso de todos los involucrados en superar la crisis actual y encontrar un camino sostenible y próspero para la industria del langostino.
La generación y difusión de conocimientos técnicos y estándares, promovidos por PRODUCE a través de Comité de Normalización de Acuicultura, siguen siendo una prioridad para impulsar la inversión y el desarrollo óptimo del sector.
Fuente: DGA – PRODUCE
