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China implementará medidas estrictas para garantizar la seguridad y la calidad de los productos acuáticos, a pesar de que sus productos se han mejorado en estos términos en los últimos años.
Zhang Xianliang, alto funcionario del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, señaló que más del 97 por ciento de los productos chinos cumplían los estándares según el control del mercado el año pasado, lo que representa un aumento con respecto al 94,4 por ciento de 2013.
El ministerio hará más esfuerzos para supervisar y proporcionar orientación para el uso de alimentos y medicamentos, agregó Zhang.
Con la creación de un mecanismo de monitoreo y evaluación de los riesgos de seguridad, el ministerio reforzará la prevención y el control de las enfermedades de animales acuáticos.
El año pasado la producción derivada de la acuicultura de China superó 50 millones de toneladas, lo que supone más del 78 por ciento de la producción total de productos acuáticos, mostraron los datos oficiales.
China es el único país del mundo que produce más por la vía de la acuicultura que con la pesca, de acuerdo con el ministerio.
Fuente: Xinhua Español
