Conferencia on-line “TECNOLOGÍA DE ALIMENTACIÓN Y DE SISTEMAS DE CULTIVOS COMO EL RAS Y JAULAS FLOTANTES EN CULTIVO DE CORVINA”

En el marco del trabajo colaborativo entre Perú y Chile, respecto a las actividades propuestas dentro del compromiso bilateral del tercer Gabinete Binacional – Plan de Acción Paracas 2019, el pasado 12 de agosto del 2020 se llevó a cabo la Conferencia on-line “TECNOLOGÍA DE ALIMENTACIÓN Y DE SISTEMAS DE CULTIVOS COMO EL RAS Y JAULAS FLOTANTES EN CULTIVO DE CORVINA”, que estuvo a cargo del Dr. Cristóbal Cobo, Director del Programa Corvina de Fundación Chile, evento que contó con la participación de 38 asistentes, entre empresarios, , representantes de universidades, centros experimentales y de entidades públicas involucradas en acuicultura del Perú.

Este evento permitió conocer la gran experiencia de Chile en el cultivo de la especie corvina (Cilus gilberti), pez nativo de las costas peruanas y chilenas muy apreciado por sus características gastronómicas y nutricionales, que se proyecta como una relevante industria en el norte de Chile, que viene siendo impulsada por La Corporación de Fomento de la Producción – Corfo y liderada por Fundación Chile y representa un gran referente para el Perú.

Este trabajo colaborativo, entre Perú y Chile data desde el año 2017 con el I Gabinete Presidencial, y viene representando una experiencia enriquecedora para ambos países, no solo en el ámbito de la acuicultura, sino que también en pesca y otras materias asociadas a distintos ministerios.

Fuente: Dirección General de Acuicultura